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Travailler en pommade est un terme de cuisine. Cela signifie malaxer ou pétrir du beurre (ou une matière similaire) jusqu'à atteindre la consistance d'une pommade, c'est à dire d'une pâte molle.

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11y ago
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Travailler en pommade est un terme de cuisine. Cela signifie malaxer ou p

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Q: Quelle est la signification de travailler en pommade?
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